Valette Foie Gras, Maison familiale fondée depuis 1920 vous offre le meilleur de la gastronomie du Périgord : foies gras, Truffes noires et blanches fraîches, pâtés, terrines, spécialités cuisinées et coffrets cadeaux pour une dégustation 100% terroir ! Situé au cœur du centre historique de Bergerac, sur la place du marché couvert, notre boutique l’Art et le Vin est inévitable et vous invite à venir découvrir les vins et produits du terroir. Notre démarche est de changer les mentalités et les façons de consommer, que ce soit au niveau de la conception des produits mais également de l’accompagnement client. Sarrasins; elle est auj. complètement ruinée. Philippe le Bon, duc de Bourgogne, entoura la ville de murailles, 1445 ; le prince d'Orange la fortifia en 1583 ; les Espagnols, commandés par Spinola, la prirent après un siège de 3 ans, 1601-4. Prise par Lowendahl en 1745, rendue en 1748, elle fut reprise par les Français en 1792 et 1793 et réunie à la France en 1794. Ostende fut bombardée par les Anglais en 1798 et fut presque détruite en 1826 par l'explosion d'une poudrière

Les atterrissements du fleuve l'éloignèrent peu à peu de la mer; Claude et Trajan l'en rapprochèrent, et construisirent un très-beau port, qui fut comme le Havre de Rome et qui atteignit bientôt une grande prospérité : on y compta jusqu'à 80 000 hab.; mais des atterrissements incessants l'ont de nouveau rejetée à 1500m env. Aux env. est une vaste plaine où quelques-uns placent le Champ du Mensonge. OSTERWALD (J. Frédéric), théologien protestant, né en 1663 à Neufchâtel en Suisse, m. en 1747, est auteur d’Arguments et réflexions sur la Bible, 1720, et d'une traduction française de la Bible, 1744, répandue dans les églises luthériennes françaises. Il est singulier et un peu triste de penser que la réputation mondaine et académique de son fils a seule commencé à populariser un tel nom. Il y avait donc, enclavé en mon camarade Bloch, un père Bloch, qui retardait de quarante ans sur son fils, débitait des anecdotes saugrenues, et en riait autant au fond de mon ami que ne faisait le père Bloch extérieur et véritable, puisque au rire que ce dernier lâchait non sans répéter deux ou trois fois le dernier mot, pour que son public goûtât bien l’histoire, s’ajoutait le rire bruyant par lequel le fils ne manquait pas à table de saluer les histoires de son père

Ce fut comme un signal donné par le diable. OSTROVSKI (Constantin), général polonais, fut défait et pris par les Russes à la bataille de la Vedrokha en 1500, résista aux offres que lui fit Ivan III pour le déterminer à entrer à son service, défit en 1514 Glinski et les Russes à Orja, remporta de brillantes victoires sur les Moldaves, les Turcs et les Tartares de la Crimée, qui venaient ravager la Pologne, fut pourtant battu par eux à Sokol en Volhynie (1519), mais vainquit à son tour en 1522 à Olchenica, où il délivra 40 000 prisonniers. L'ostracisme fut institué par Clisthène en 509 av. J.-C. Cette ville fut saccagée au Ve s. Ville jadis fortifiée; il ne reste plus de ses fortifications qu'une vieille tour du XVe s. Ce genre de condamnation n'avait rien d'infamant : les plus grands citoyens, Fraîche Tuber Brumale Miltiade, Thémistocle, Aristide, Cimon, Thucydide, en furent victimes. OSTRACISME, genre de jugement en usage à Athènes : il consistait à prononcer par voie de suffrage universel et sans forme de procès sur l'exil d'un citoyen dont on craignait la puissance ou l'ambition; l'exil devait durer dix ans. Salines. - Ostie fut fondée par Ancus Martius, à l'embouchure du Tibre, comme l'indique son nom (d’Ostium, embouchure)

L’histoire que tu as entendue n’est pas un conte de mon invention. Ce n’est qu’un mauvais moment. Pendant ces trêves d’une minute, la gourmande cueillait en hâte encore un brin de sa chère herbe ; puis elle retournait au combat, la bouche pleine… Comme ces graviers aux pâles nuances d’or mat qui le rayent mollement, et ces genêts d’or brûlant qui le coupent de leurs ombres, sont plus doux à la vue que les allées droites et les raides charmilles de ce parc orgueilleux et froid ! Tout à coup, la claire-voie du parc s’ouvrit et la belle Stéphanette parut. La belle Stéphanette m’apprit tout ça, en descendant de sa mule, et aussi qu’elle arrivait tard parce qu’elle s’était perdue en route ; mais à la voir si bien endimanchée, Truffes noires et blanches fraîches avec son ruban à fleurs, sa jupe brillante et ses dentelles, elle avait plutôt l’air de s’être attardée à quelque danse que d’avoir cherché son chemin dans les buissons. Quand elle eut tiré les provisions du panier, Stéphanette se mit à regarder curieusement autour d’elle. Pendant ce temps, à un signal de cloche - car aux Halles c’est la cloche qui règle tous les mouvements, comme le tambour indique ceux de la caserne - les pavillons ont été ouverts ; sur le carreau, les transactions sont plus actives ; les acheteurs particuliers commencent à arriver ; des sous-officiers escortés de soldats portant de larges sacs tournent autour des monceaux de légumes et choisissent les denrées de l’ordinaire ; des religieuses, des cuisiniers de collèges, des propriétaires de petits restaurants, viennent, marchandant, liardant, se disputant, faire les provisions du jour