Sauce Smitane. - Faire revenir au beurre 2 oignons moyens hachés finement ; mouiller de 2 décilitres de vin blanc, et réduire celui-ci à fond. Dans les maisons, la ménagère prenait parfois une pogne de pâte et, la mélangeant d’un peu de beurre et même d’un œuf, en faisait un gâteau, dit pogne ou pognon. Pour moi, je vois, dans le complexe d’Oreste, une substitution de la sœur à la mère. Après avoir servi dans les troupes de Jacques II, il combattit ce prince dans ses écrits, et obtint du gouvernement de Guillaume une pension de 200 liv. L’habitude de faire de ces gâteaux, le jour de la fête patronale, Truffes noires d'été fraîches s’est conservée dans la Bresse. Galette, petit pain mince et rond, de fleur de farine, qu’on met à cuire dans les ménages avec le gros pain en le laissant à la gorge du four. Assaisonner et condimenter de : une pincée de Paprika, une petite pincée de sel fin, 3 grammes de kummel, et gros comme un petit haricot d’ail broyé

On n’entendait parmi eux que soupirs, sans qu’ils disent un mot, et ils ressemblaient à des gens qu’on emmène de force et qui s’enflent le dos, faute de pouvoir mieux faire. Mais qui pourra te dire l’art que je possédais de tourner la tête aux gens ! Nanna. - Qui pisse comme les autres est comme les autres ; tant que j’ai vécu putain, j’ai agi en putain et je n’ai répugné à faire rien de ce que doit être une putain ; car je ne me serais pas mise putain si je n’avais pas eu le caractère d’une putain, et si jamais femme mérita de recevoir le brevet de putain, c’est ta putain de Nanna qui surtout fut maîtresse en l’art d’avoir toujours vingt-cinq ans. Antonia, ma chère petite sœur, tu dois savoir qu’une putain a toujours dans le cœur une épine qui la rend soucieuse : c’est la crainte de ces marches d’église et de ces chandelles dont tu me parlais savamment tout à l’heure, et je te confesse que pour une Nanna qui sache se faire des biens au soleil, il y en a mille qui meurent à l’hôpital. On supputerait plus facilement le nombre des vers luisants d’une dizaine d’étés que les années d’une putain

C’est le sens primitif, Au moyen âge, à Lyon, on appelait plots les troncs publics pour les aumônes, parce qu’ils étaient pratiqués dans un gros billot. Subst. verbal de plier, au sens de serrer ce qui était étendu, épars. De poche, au sens de tache. C’est le franç. poche, même sens, avec un suffixe on, qui n’a ici qu’une valeur explétive. Ça, c’est connu de tous nos grands savants. Plot, terme d’ourdissage. C’est un bloc de bois mobile, pendu à une corde passant sur une poulie au sommet d’un bâtis encadrant l’ourdissoir. Plot d’aune. Chez les fabricants, instrument composé d’un bloc de bois rempli de plomb à l’intérieur, faisant pied, et d’une tige verticale à laquelle est fixée horizontalement une aune (aujourd’hui un mètre, mais, dans mon temps, on vendait encore à l’aune : aune de 116e ou de 120e). L’aune a, aux deux bouts, des crochets d’acier poli dans lesquels ont fait entrer les cordons de l’étoffe, que l’on mesure et que l’on plie ainsi en même temps. 2. Billot, gros bloc de bois en général

Que ce soit pour une simple tonte, un brossage minutieux, une coupe des griffes, Truffes noires d'été fraîches un démêlage délicat ou une coupe des poils au ciseaux, nos experts toiletteurs sauront prendre soin de vos animaux avec dévouement et professionnalisme. Lorsque Sénèque suivit la bande des Indgiens et ses anti-rentistes dans leur retraite précipitée, ses révélations produisirent une consternation générale. Les soirs de fournée, au départ des pratiques, la tante Laurence éteignait la lampe, et l’on venait travailler dans la cheminée pour ménager l’huile. Il restait accroupi sur son banc, les pieds à la crémaillère, dessinant et chiffrant sur les cendres du foyer du bout de son croc de boulanger ; la tante Laurence filait derrière lui, à la clarté du four entrouvert. Il promit une prochaine réponse, que nous reçûmes en effet au bout de quelques jours et qui fut favorable. Iraient-ils courir les routes et enrichir les aubergistes, quand presque tous ont pour la durée des beaux jours un abri auquel ils sont attachés

» Le climat des côtes du Chili se prolonge sur les hauteurs en suivant la chaîne des Andes, et la culture de la Pomme de terre est ancienne dans les régions tempérées du Pérou, mais la qualité spontanée de l’espèce y est beaucoup moins démontrée qu’au Chili. Il ne s’agit plus maintenant que de la manière dont il faut diviſer la pomme de terre indépendamment de ſa forme & de ſon volume. Elle fut enterrée au mont Capitolin, dont la partie la plus méridionale prit d'elle la nom de Roche Tarpéïenne. Parme était le ch.-l., et qui fut formé en 1803 du duché de Parme et de Plaisance. C’est un gros sou de ce genre qui, dans des perquisitions de police ultérieures, fut trouvé ouvert et en deux morceaux dans le bouge sous le grabat près de la fenêtre. La cuire dans la marmite, après l’avoir détaillée en doubles tronçons. Italie septentr., sort du mont Penna (Gênes), coule au S. E., puis au N. E., entre dans la prov. Il sort de son sac le champagne et deux coupes. Il y gagna la faveur populaire par sa bravoure et sa munificence; il obtint également la confiance du roi Ancus, qui, en mourant, le nomma tuteur de ses deux fils en bas âge